Ekotanten

Bereda skinn!

Annonser

Då har jag äntligen ork och tid att ta itu med fällen som har legat med salt rätt så länge.

Jag följer detta receptet på fettberedning som kan läsas här.

Jag är helt nybörjare, och detta är första gången. Men det känns mycket spännande!

Jag har gjort en ram och spänt upp skinnet. Skrapat skinnet rent från fett, kött och hinnor. Sen tog jag ner det från ramen igen och nu ligger det i vatten för att den värsta smutsen ska släppa. Det är mycket smutsigt.. Hoppas jag kan lyckas få det fint och rent. Jag drömmer om att ha fällen i en gungstol.

Här följer lite bilder från idag.

Annonser

Annonser